Nos producteurs - Aujourd'hui, les vins du Clos du Breil

L’histoire du Clos du Breil c’est avant tout celle d’une famille de vignerons paysans sur quatre générations au cœur du Périgord Pourpre.

… Et ce sont eux qui en parlent le mieux :

« Au Clos du Breil, le travail de la vigne et les vinifications sont dictées par plusieurs principes : la recherche d’une qualité optimale, la patience, l’humilité et le partage.

« La dégustation de nos vins est un voyage qui prend ses racines au sein de notre terroir et qui s’achève dans le palais de l’amateur ».

Dans les parcelles aucun désherbant n’est utilisé, le travail se fait grâce à un inter-cep. Pour optimiser la qualité nous pratiquons l’effeuillage et l’éclaircissage afin d’obtenir des baies saines, qualitatives et une parfaite maturité.

Les vendanges se font en fonction de l’évolution aromatique des baies lors des dégustations. Chaque parcelle et chaque cépage est vinifié séparément jusqu’à l’assemblage final. Nous ne filtrons pas ou peu nos vins afin de vous garantir un produit authentique et naturel.

Aujourd’hui nous proposons une large gamme de vins rouges, rosés et blancs. Des vins légers, aux arômes frais et fruités à consommer dès à présent, des vins plus complexes, charnus et structurés à boire aujourd’hui ou plus tard…

Nos vins sont régulièrement récompensés dans différents guides et concours régionaux, nationaux et internationaux. »

          

Infos pratiques :

La famille Vergniaud vous accueillera, pour une visite, en semaine :

- tous les jours de 9h à 12h30 et de14h à 18h30, ainsi que le samedi après-midi.

Le dimanche et les jours fériés, merci de prendre rendez vous.

Vous pourrez les rencontrer sur un certain nombre de salons, foires et marchés, tout au long de l'année :

• Février : Salon des Vignerons indépendants d’Aquitaine au Luxembourg

•  Mai : Marchés de Saint Germain en Laye et d’Herblay en Région Parisienne

• Juin : Marché de Ludwigsburg, Allemagne

• Novembre :

           - Salon des Terroirs à Paris

           - Salon des Vins de Saint Jean de Maurienne

           - Salon Saveurs et Terroirs de Chambéry

• Décembre : Foire de Saint Sixte (42)

• Tout près de chez nous, retrouvez les en juillet et août le samedi soir, aux tablées nocturnes d’Audrix

Contact :

EARL DU BREIL– Famille VERGNIAUD - Le Breil – 24560 Saint Léon d’Issigeac

Tel : 05 53 58 75 55 et 06 88 74 90 23

E-mail : leclosdubreil@free.fr

Site Internet : http://leclosdubreil.free.fr