LA MAISON PAYSANNE - Produits Fermiers

Pour la première fois, la Maison Paysanne vous propose de la viande de chevreaux :

- 1/4 avant (épaule, côtes)
- 1/4 arrière (gigot, filet, côtes)
- 1/2 chevreau

Elle est déjà en vitrine... Dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde...

Les asperges et l'aillet (bio) de chez M. Amiguet sont enfin arrivés !

Après quelques semaines d'absence, en raison des naissances de chevreaux, les fromages de chèvre sont de retour :

Nouveau ! Une blanquette de veau, proposée par P&G Saint-Amand, et conditionnée en boite de 420 gr :

C'est encore la saison des soupes de légumes... Pommes de terre, carottes, céleri, poireaux, navets, panais, topinambours, chou vert, courges etc... Il y en a pour tous les goûts... 

... mais si vous n'avez ni le temps ni l'envie de cuisiner, optez pour de délicieuses soupes toutes prêtes, réalisées par Agnès et Serge : velouté de courgettes, tourin à la tomate, soupe de la St Firmin et potage paysan aux châtaignes...

Sur le site de France Info, lisez, et réécoutez Sylvie Tisserand, notre safranière, parler de sa reconversion et de sa passion pour le safran :

http://www.franceinfo.fr/economie/c-est-mon-boulot/l-ancienne-consultante-de-haut-vol-s-est-lancee-dans-la-difficile-culture-du-sa-1318363-2014-0

Patricia Sarazin, alias Paty, vous fait découvrir ses brioches grand modèle (nature et pépites) et petit modèle (pépites et noix/raisins), ainsi que ses chocolatines.

Elle propose régulièrement des pains sans gluten, qu'il est aussi possible de commander.

Sylvie Tisserand, productrice de safran, propose désormais dans sa gamme de produits du vinaigre de cidre aromatisé au safran ainsi que des herbes aromatiques en pots.

Avez-vous goûté la nouvelle tomme de vache de la fromagerie Le Petit Jean de Mai ?

Dans la série des conserves de Daniel Lalot, nous vous avions déjà présenté les enchauds et le boudin. Mais sa gamme, c'est également du jarret confit, des rillettes, de la mousse de foie, du pâté de foie et du pâté de campagne, et enfin des saucisses confites...